Histydyna - organiczny związek chemiczny, aminokwas egzogenny, czyli nie wytwarzany w organizmie człowieka - musi być dostarczony w pożywieniu, lub w formie suplementu diety. Wysoka zawartość tego aminokwasu występuje w mięsie (w szczególności drobiowym), jajach, rybach i nabiale. Osoby aktywne fizycznie powinny rozważyć dodatkową suplementację. Histydyna inicjuje proces syntezy protein, a także pełni kluczową rolę w procesie syntezy hemoglobiny. Zgromadzona w krwinkach czerwonych hemoglobina odpowiada za transport tlenu do wszystkich komórek organizmu. Jest to warunek konieczny dla prawidłowego funkcjonowania organizmu w sensie ogólnym. Warto dodać, że histydyna transportuje również takie mikroelementy jak żelazo, czy cynk. Odpowiedni poziom cynku i żelaza warunkuje prawidłową pracę układu krążenia i sprawny metabolizm. Ponadto aminokwas wykazuje pozytywny wpływ na procesy trawienne, poprzez uwalnianie w żołądku enzymu trawiennego – gastryny.


W związku z powyższym niedobór histydyny, a w zasadzie niedobór składników mineralnych wynikający z niskiej podaży histydyny może objawiać się m.in. ogólnym przemęczeniem, apatią, pogorszoną odpornością organizmu na bakterie i wirusy, utratą masy ciała. Z perspektywy suplementacji w sporcie szczególnie istotną właściwością omawianego aminokwasu jest fakt, iż jest on prekursorem karnozyny, dipeptydu o kluczowym wpływie na fizjologię skurczu mięśniowego. W dużym uproszczeniu możemy stwierdzić, że odpowiednio wysoki poziom karnozyny to wysoka wydolność i zdolności regeneracyjne, a także optymalne środowisko do budowy suchej masy mięśniowej.


W suplementacji histydyna występuje jako monopreparat (w formie czystego proszku, lub kapsułek), lub komponent suplementów wieloskładnikowych. Często łączona jest z beta-alaniną ze względu na synergię działania w zakresie optymalizacji syntezy karnozyny. Z tego samego powodu często znajdziemy ten aminokwas w odżywkach przedtreningowych i potreninogwych formułach regeneracyjnych. Sugerowane dawkowanie zawiera się w przedziale 500mg-2000mg w przypadku monopreparatów. Histydyna bywa również dodatkiem do kompleksowych odżywek białkowych - jest ona prekursorem syntezy protein, więc wydatnie zwiększa potencjał anaboliczny odżywki.