Producenci

Newsletter

Izolat białka serwatkowego

Izolat białka serwatkowego - jest to białko pochodzenia zwierzęcego, pozyskuje się je z serwatki, następnie poddaje wielu procesom (ultrafiltracji czy mikrofiltracji, tak w dużym uproszczeniu). Izolat białka serwatkowego posiada najwyższą wartość biologiczną tzn. jest najbardziej zbliżony do białka ludzkiego, posiada również najwyższą zawartość ...

Więcej