Seryna

Seryna (Serine) -  to aminokwas endogenny czyli taki którego organizm sam  nie jest wstanie wytworzyć. Posiada szereg korzystnych właściwości dla ludzkiego organizmu dzięki czemu ma szerokie zastosowanie w suplementach diety. Seryna bierze udział w syntezie białek mięśniowych i cukrów. Reguluję pracę neuronów, wpływa korzystnie na funkcjonowanie układu nerwowego, przyczynia się do poprawy koncentracji i skupienia, łagodzi odczuwanie bólu. Wykazuje wpływ na rozwój tkanki mięśniowej i zapobieganie jej utracie. Pełni ważna funkcję przy trawieniu białek, pobudza wytwarzanie przeciwciał. W ludzkim organizmie seryna jest skoncentrowana w mózgu. Naturalnie występuje min. w żelatynie, serach, rybach, roślinach strączkowych, orzechach.