Tryptofan

Tryptofan (Tryptophan) - jest to związek należący do tzw. aminokwasów egzogennych, czyli musi być dostarczany do organizmu z zewnątrz, ponieważ ten nie potrafi go wytworzyć samodzielnie. Pełni bardzo istotne funkcje, głównie związane z produkcją serotoniny, która bywa określana mianem „hormonu szczęścia” ze względu na jej wpływ na poprawę samopoczucia, odprężenia oraz wewnętrznego uspokojenia, a także z produkcją melatoniny – hormonu odpowiedzialnego za prawidłowy sen. Badania wskazują, że tryptofan wpływa na zmniejszenie apetytu, co może skutkować obniżeniem wagi ciała – to informacja dla osób, które chcą zrzucić kilka kilogramów.