Fosfatydyloseryna

Fosfatydyloseryna - naukowcy dowodzą, że potrafi odmłodzić oraz wzmocnić membrany komórkowe zwiększając produkcję acetylocholiny w mózgu – ważnego neuroprzekaźnika odpowiedzialnego za pracę pamięci oraz odzyskiwania utraconych wspomnień. Ma ona również swoje działanie w zwiększeniu okresu skupienia, lepszej koncentracji oraz ogólnej poprawie nastroju. Fosfatydyloseryna jest rekomendowana dla osób borykających się z utratą pamięci, mających problemy natury poznawczej(u dzieci) czy chorych na ADHD. Kulturyści stosują fosfatydyloserynę do poprawy wydajności organizmu podczas ćwiczeń oraz regulacji poziomu kortyzolu zapobiegając przy tym zmniejszeniu się tkanki mięśniowej. Naukowcy uważają, że w wyniku starzenia zmniejsza się liczba fosfolipidów w mózgu, prowadząc do utraty pamięci oraz pojawieniu się problemów z przyswajaniem nowej wiedzy. Skutkuje to obniżeniem produkcji fosfatydyloseryny w okresie wieku średniego. Jej suplementowanie może odwrócić ten proces a co za tym idzie zwolnić starzenie mózgu. Dużą zawartość fosfatidylseryny zawiera soja, jajka, mięso kurczaka oraz wątroba wołowa. Niestety pomimo jej właściwej ilości w pokarmie starzenie doprowadza do jej zmniejszonego wytarzania.