Winian l-karnityny

Winian l-karnityny – U człowieka l-karnityna pochodzi od aminokwasów takich jak lizyna i metionina, znajduje się ona też w mięsie pochodzenia zwierzęcego, jej duża ilość znajduje się w wołowinie i baraninie. Jej głównym zadaniem jest przede wszystkim udział w transporcie długołańcuchowych kwasów tłuszczowych od miejsca ich rozłożenia(mitochondriów komórkowych). Winian ogranicza odkładanie kwasów w komórkach tłuszczowych(adipocyty), usprawniając tym samym działanie samej l-karnityny.Winian l-karnityny jest stosowany głównie przez osoby zajmujące się sportem wytrzymałościowym dzięki swoim właściwościom wzmacniającym. Jest on również stosowany przez wegan, którzy z racji na niską zawartość l-karnityny w ich pożywieniu potrzebują suplementacji wspomnianego składnika. Korzystają z niego też osoby odchudzające się.